De teelt van zomeroesterzwammen is dezelfde als deze van blauwe oesterzwammen (Pleurotus ostreatus). De beste oogsten bekom je op beuk en populier. Gebruik enkel de dikkere blokken met een diameter van minstens 17 cm. Een eerste vlucht verschijnt doorgaans half augustus. Wanneer de nachten te koud worden stopt de productie, meestal rond eind september. Het jaar erop herneemt de productie half augustus. Gedetailleerde teeltrichtlijnen vind je in
'Succesvol eetbare houtzwammen kweken', 56 pag. A4, milieuvriendelijk papier & inkten, 9.50 € + verzendingskosten.

Producten voor hout- of substraatteelt van zomereroesterzwam :

	graanbroed eenheden van 1 liter (13.50 €) zijn meestal voorradig, voor zakken van 2.5 liter (21.20 €) en van 5 liter (35.00 €) geldt een leveringstermijn tusssen 1 à 4 weken graanbroed kan met de post worden verzonden, bestellen 1 liter broed volstaat om een 3-tal stammen met diam. 20 cm aan beide zijden in te enten. Indien de stam langer is dan 60 cm breng je in het midden pluggen aan, evenveel als het aantal cm diameter van de stam 1 l broed volstaat eveneens om een strosubstraat van ong. 40-50 l inhoud te maken
	entpluggen zakjes van 50 (5.40 €) en 200 entpluggen (16.40 €) zijn doorgaans jaarrrond voorradig, voor zakken van 1000 entpluggen (58.80 €) geldt een leveringstermijn tussen 1-6 weken entpluggen kunnen met de post worden verzonden. De benodigde hoeveel entpluggen hangt af van de afmetingen van het hout : om een stam van 1 m lengte en 20 cm diameter in te enten, zijn minstens 50 pluggen nodig.
	teeltkit voor het maken van 2 teeltsubstraten van ongeveer 4 kg /st (2 filterzakken, basismateriaal, 1 L graanbroed, richtlijnen) : 26.60 €, excl. verz. kosten Met de voorgestelde teetlwijze is het mogelijk om koffiedrab te valoriseren.
	broed op basis van zaagsel eenheden van 6 à 7L (29.00 ), lerveringstermijn 1-5 weken
	filterzakken PP, 37 cm x 57 cm, 75 µ, 1.90 €/st